Le poivre noir est l'une des épices les plus employées dans le monde. Facile à utiliser, le poivre noir s'accorde bien avec toutes les épices et il est pratique à avoir sous la main.
Bon à savoir: comme les poivres supportent mal la cuisson, ajoutez-les à vos plats après ou à la toute fin de la cuisson.
Ingrédient: poivre noir moulu